2026 هي السنة التي شهدت إنطلاقة مشروع Foodbook لذي انتشر سريعاً ولامس جميع الأذواق في سوريا وتحديداً في مدينة حلب والذي بدأه الشيف يمان التاجر الذي يمتلك خبرات طويلة في العديد من المجالات للحلويات الفرنسية والساندويش البارد الذي انتشر تحت الأسم المحبب (ترويئة)